1566 Ft
Felhasználási területei:
Görcsoldó, gyomorerősítő, étvágyjavító, köptető, teakeverékek alkotórésze. Jellegzetes íze miatt használják sütemények, gyümölcslevesek, kompótok, édes borok és teák készítéséhez is.
Latin neve: Illicium verum
Ismertebb nevei: anisi stellati fructus
Tea felhasználása
A csillagánizs egy Délnyugat-Kínában, illetve Vietnámban őshonos örökzöld fa csillag alakú gyümölcse, melyet szárított formában fűszerként alkalmazunk.
A gyümölcsök és kompótok mellett ízvilága a zöldségekkel is remekül harmonizál. A húsos ételek közül ragukhoz is nagyszerű, de kiválóan passzol gyömbérrel, fahéjjal, szegfűszeggel vagy borssal is.
A csecsemőknél, gyerekeknél előforduló hasfájás kezelésére is alkalmas, emellett egyéb emésztéséi problémákat is orvosolhat. Antibakteriális és köptető hatású, így köhögéscsillapítóként is számon tartják.
Hatásait népi tapasztalatok és eredmények erősítik meg. 10 személyből 6-7 személynél eredményesen működik. A tea fogyasztható önmagában vagy gyógyszeres terápiák kiegészítéseként. Utóbbi esetben ajánlott a kezelőorvos véleményének kikérése!
Gyógytea elkészítés
2 evőkanál csillagánizst egy liter vízzel forrázzuk le, majd 10 percre. Szűrés után mézzel ízesíthető, egész nap iszogassuk.
Allergén információ:
A termék mustármagot és zellert is felhasználó üzemben készült.
Minőségét megőrzi:
Csomagoláson jelzett időpontig.